MV Gastronomie

Par le chef Raynard

Bienvenue chez MV Gastronomie, l'adresse par excellence pour une expérience gastronomique hors du commun. Laissez-vous immerger dans un univers où le luxe fusionne avec la subtilité des saveurs, orchestré par notre talentueux Chef.

Découvrez notre

MENU DU JOUR

Chaque jour, notre chef concocte le menu du jour en utilisant des ingrédients de saison et des produits locaux de qualité. Deux options vous sont proposées quotidiennement. Cependant, si vous souhaitez explorer davantage, notre carte offre également un éventail de choix alléchants. 

Carpaccio de Saint-Jacques aux Agrumes et Huile de Truffe

ou

Millefeuille de Foie Gras, Chutney de Figues et Pain d'Épices

Risotto crémeux aux champignons 

ou

Carré d'Agneau en Croûte d'Herbes, Purée de Céleri-Rave à la Vanille, Jus Corsé au Romarin

Crème brûlée

ou

Tartelette aux poires caramélisées et crème vanille 

 60 CHF

Où nous trouver ?

Pl. de l'Europe 7, 1003 Lausanne
Réservation: 078 847 69 49

Lun - jeudi: 10h - 22h
Ven - Sam: 10h - 2h30

 Nos témoignages

Soirée exceptionnelle chez MV Gastronomie. Saveurs raffinées et attention au détail, une expérience inoubliable.

Paul Dupont

 MV Gastronomie a captivé mes papilles avec des saveurs uniques. Ambiance élégante et service impeccable, une expérience spéciale.

Julie Moreau


 Ingrédients de qualité, professionnalisme et ambiance sophistiquée, un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Marc Lefevre

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